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潮汕土豆糕改良版

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草莓1121

出门在外,每逢佳节就想念家里的糕粿,那天随手做了简单版的土豆糕,老公吃了感觉很好吃,然后感觉材料不够,要我改善一下

用料

土豆

3个

喷鼻菇

25g

虾米

100克

芋头

半个

红薯粉

3杯

芹菜末

半碗

2小勺

潮汕土豆糕改善版的做法

热锅下油把喷鼻菇虾米炒喷鼻再加芋头一路翻炒,着末加入盐。

土豆去皮蒸熟,趁热倒入红薯粉和平均,着末把步骤1的材料一路搅拌平均,大年夜概是这样的状态,整成自己爱好的外形,大年夜火蒸40分钟。

等凉了之后,切小块用油煎过,很像,粘点桂林辣椒酱更完美

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